随着生活水平的提高，人们对于饮用水的要求就更高了，因此对于许多矿泉水公司的安全问题就是重中之重，所以矿泉水检测成为了各大矿泉水公司的衡量标准。
矿泉水新标准与旧标准相比的主要变化
界限指标：去掉一项溴化物
限量指标：增加4项（溴酸盐、锰、锑、镍）；修改4项（镉、砷、硼、氟化物）；删除4项（锂、锶、碘化物、锌）
项目 | 要求 |
硒/（mg/l） | <0.05 |
锑/（mg/l） | <0.005 |
砷/（mg/l） | <0.01 |
铜/（mg/l） | <1.0 |
钡/（mg/l） | <0.7 |
镉/（mg/l） | <0.003 |
铬/（mg/l） | |
铅/（mg/l） | |
汞/（mg/l） | <0.001 |
锰/（mg/l） | <0.4 |
镍/（mg/l） | <0.02 |
银/（mg/l） | |
溴酸盐/（mg/l） | |
硼酸盐（以B计）/（mg/l） | <5 |
硝酸盐（以NO3-计）/（mg/l） | <45 |
氟化物（以F-计）/（mg/l） | <1.5 |
耗氧量（以O2计）/（mg/l） | <3.0 |
226镭放射性/（Bq/l） | <1.1 |
微生物指标：微生物指标增加3项（粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌）；删除1项（菌落总数）
项目 | |
大肠菌群/（MPN/100ml） | 0 |
粪链球菌/（CFU/250ml） | |
铜绿假单胞菌/（CFU/250ml） | 0 |
产气荚膜梭菌/（CFU/50ml） |
污染物指标：增加2项（阴离子合成洗涤剂、矿物油）；修改1项（亚硝酸盐）