高透气纸张透气性的测定测试可以通过以下步骤进行：

1. 准备仪器与材料：准备透气性测试仪和待测高透气纸。
2. 试样的准备：将试样置于恒温恒湿培养箱中平衡48小时。
3. 将试样平整地放置在密封板上，然后放置传感器于试样的中部。
4. 将密封板和传感器组件放置到透气性测试仪的上下密封组件中。
5. 打开仪器，设置试验参数，开始试验。
6. 通过仪器内置的计时器观察试样的透湿量，可从数显仪表读取数据或从试验室的压差变化趋势推算时间，记录最终压差值，由试验前后干燥剂的重量差乘以系数得到最终的透湿量。
7. 根据ISO/DIS 28789测试标准，对试验结果进行评估和报告。

以上步骤完成后，您就可以得到高透气纸张的透气性的测定结果了。需要注意的是，这个测试方法需要使用专业的透气性测试仪，因此可能需要一定的成本投入。此外，为了保证测试结果的准确性，您需要确保测试环境的恒温恒湿条件，并选择合适的试样尺寸和数量。